Perspectivas sobre o mercado global de agentes de envidraçamento de alimentos até 2028

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Dublin, 01 de novembro de 2022 (GLOBE NEWSWIRE) -- O "Relatório de análise de tamanho do mercado global de agentes de envidraçamento de alimentos, participação e tendências do setor por natureza (convencional e orgânico), por aplicação, por tipo de produto (ácido esteárico, cera de abelha, cera de candelila) , Goma-laca, Cera de Carnaúba) Por Perspectiva e Previsão Regional, 2022 - 2028" o relatório foi adicionado aoResearchAndMarkets.com's oferta.O tamanho do mercado global de agentes de vitrificação alimentar deve atingir US$ 4 bilhões até 2028, aumentando a um crescimento de mercado de 4,5% CAGR durante o período de previsão. uma aparência brilhante e uma camada protetora. Além disso, essas substâncias melhoram a estrutura, atuam como lubrificante, que é um selante para impedir a perda de umidade e reter óleo. Nas indústrias farmacêutica e nutracêutica, eles são frequentemente utilizados em suplementos, comprimidos e cápsulas. Os agentes de revestimento para alimentos são usados ​​com mais frequência em uma variedade de aplicações alimentícias, como laticínios, frutas e vegetais, alimentos funcionais e alimentos processados. Espera-se que os fabricantes de alimentos utilizem agentes de envidraçamento com mais frequência nos próximos anos porque podem reduzir o processo de recristalização, melhorar o apelo visual do produto alimentício e atuar como um agente antiaderente. cera de abelha, goma-laca, cera de carnaúba e outros, prevê-se que a demanda por seus substitutos, como óleos de dabber e xaropes de açúcar, aumente significativamente ao longo dos anos previstos devido à sua acessibilidade e baixo custo. Agentes de envidraçamento para alimentos são ingredientes ou substâncias usadas para proteger e polir alimentos. Eles também são conhecidos como agentes de polimento ou aditivos de polimento.Análise de impacto da COVID-19 A pandemia da COVID-19 teve um efeito no mercado de agentes de envidraçamento alimentar, desde o fornecimento de matérias-primas até à produção de produtos acabados. A escassez de mão-de-obra e as limitações de importação e exportação prejudicaram o fabricante em todo o mundo, a pandemia COVID-19 teve um efeito em várias indústrias. A produção e distribuição de alimentos sofreram um impacto significativo com a pandemia. Muitas empresas de processamento de alimentos foram forçadas a fechar como resultado de rigorosos bloqueios e táticas de isolamento social.Fatores de crescimento do mercado

Crescente demanda por alimentos processados ​​e prontos para consumo O mercado de agentes de envidraçamento alimentar é impulsionado principalmente pela expansão da indústria de aditivos alimentares e pelo aumento do consumo de alimentos processados. Além disso, a procura de alimentos veganos e orgânicos aumentará a necessidade de aditivos alimentares, o que está a acelerar a procura de agentes de revestimento alimentar. Além disso, devido ao estilo de vida agitado das pessoas, que exigem cada vez mais produtos alimentícios prontos para consumo, os aditivos alimentares são amplamente utilizados nesses produtos com o objetivo de preservar a segurança, o frescor, o sabor, o apelo visual e a textura dos alimentos processados.Aumento do uso na indústria farmacêutica e cosmética Os agentes de revestimento para alimentos são mais procurados devido ao seu uso expandido nas indústrias farmacêutica e cosmética. Verificou-se que estes agentes são muito eficazes no prolongamento da vida útil dos produtos alimentares. O medicamento é protegido das alterações das condições ambientais ao ser encapsulado e também regula a rapidez com que o medicamento entra no corpo. Devido à sua textura impecável, brilhante e macia, as ceras de origem natural feitas de plantas ou animais provaram ser úteis em batons, protetores labiais e outros produtos para a pele.

Fator de restrição de marketing:

Um ambiente regulatório rigoroso pode impedir o crescimento Existem dois tipos de aditivos alimentares naturais e sintéticos. Agentes de revestimento de superfície e agentes de envidraçamento de alimentos são exemplos destes. A maioria dos agentes de revestimento de alimentos são ceras naturais derivadas de plantas ou animais. Certos agentes de revestimento alimentar são fabricados sinteticamente e a adição destes agentes a produtos alimentares é regida por vários órgãos reguladores. Alguns destes agentes de envidraçamento disponíveis comercialmente também receberam aprovação da FDA.